Este establecimiento ha ganado reconocimiento por su ambiente acogedor y auténtico, convirtiéndose en un lugar ideal para comenzar el día o para disfrutar de un capricho a media tarde. Como bien señalan los expertos de National Geographic, los churros de esta churrería son todo un fenómeno, que “vuelan” rápidamente en los meses de verano. La receta tradicional de churros de la Churrería Marbella, acompañados de chocolate caliente, sigue siendo una de las más sabrosas de la región.

Un lugar para disfrutar y relajarse

El encanto de la Churrería Marbella no solo radica en sus deliciosos churros, sino también en la ubicación. La Plaza de la Victoria es un espacio arbolado y tranquilo, lo que hace que la experiencia de disfrutar de unos churros sea aún más especial. Al estar en el casco antiguo de Marbella, rodeada de arquitectura histórica, este lugar ofrece un ambiente único donde tanto residentes como visitantes se sienten como en casa.

Este lugar es conocido por su atmósfera relajada, en la que se puede disfrutar de un desayuno tradicional o de un capricho en cualquier momento del día. A menudo, la plaza se llena de risas y conversaciones, con el bullicio de los turistas mezclado con el ritmo más tranquilo de los locales. No hay nada como sentarse a saborear unos churros, rodeado de la belleza de Marbella y el cálido sol de la Costa del Sol.

La tradición del churro andaluz

El churro es un alimento típico de Andalucía, y en la Churrería Marbella se ha logrado mantener la receta auténtica. Los churros son crujientes por fuera y tiernos por dentro, lo que los hace perfectos para sumergir en el espeso chocolate caliente que acompaña cada porción. Como indican desde National Geographic, la combinación de tejeringos y chocolate caliente es uno de los pilares de la gastronomía andaluza, y la Churrería Marbella lo ha perfeccionado.

Para aquellos que buscan una experiencia aún más auténtica, el chef marbellí Dani García sugiere una técnica curiosa para disfrutar al máximo de los churros: primero, probar los churros con un poco de azúcar antes de sumergirlos en el chocolate. Este pequeño truco intensifica el sabor y realza la textura de los churros, dándoles un toque especial que distingue a la Churrería Marbella de otras en la ciudad.

El auge de la Churrería Marbella

Aunque en un principio pudiera parecer solo una churrería más, lo cierto es que su éxito y popularidad se deben a la calidad de sus productos y la atención al detalle en todo lo que ofrecen. Durante los meses más cálidos, los churros vuelan literalmente de los estantes, y los visitantes se agrupan alrededor del establecimiento para probar esta delicia tradicional. En el verano, la demanda es tan alta que las colas pueden ser largas, pero la espera siempre vale la pena.

Lo que diferencia a la Churrería Marbella de otras churrerías en la ciudad es su capacidad para mantenerse fiel a la tradición mientras crea una experiencia moderna y accesible para todos los públicos. Además, su ubicación en la Plaza de la Victoria, en pleno casco histórico de Marbella, la convierte en una parada obligada para quienes buscan disfrutar de un momento gastronómico único.

Un éxito local y turístico

Para los marbelleros, la Churrería Marbella es un lugar que evoca nostalgia y una sensación de comunidad. Para los turistas, representa una forma de conectar con la tradición local de una manera sabrosa y auténtica. Las reseñas y comentarios en redes sociales de quienes han visitado este establecimiento son, en su mayoría, muy positivas, destacando la calidad de los churros, el sabor del chocolate y el servicio amable y atento. Los visitantes también mencionan la comodidad del entorno, que ofrece un descanso agradable después de recorrer las calles históricas de Marbella.

Con su propuesta tradicional de churros y chocolate, la Churrería Marbella se ha convertido en una parte esencial de la vida cotidiana en la ciudad. Sin duda, una parada obligatoria para disfrutar de la gastronomía local en su máxima expresión.

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El concepto de A Terapia: ambiente, gastronomía y cócteles

El concepto de A Terapia es sencillo pero efectivo: un bar de copas y cócteles con una oferta gastronómica que se distingue por su calidad, acompañada de flamenco en vivo para crear una atmósfera relajada y sofisticada. Cada rincón del local está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia única. La decoración moderna y minimalista da paso a un ambiente acogedor y elegante, donde los clientes pueden disfrutar de un cóctel al atardecer o de una cena más íntima con amigos y familiares.

Lo que diferencia a A Terapia de otros bares de la zona es su propuesta gastronómica, que no se limita a tapas sencillas. El menú cuenta con una variedad de platos que invitan a disfrutar de una experiencia culinaria más completa. En su carta se pueden encontrar opciones como un exquisito tartar de atún, donde la frescura del pescado se complementa con una ligera salsa de soja y aguacate, o su ceviche de pescado blanco, una delicia refrescante con el toque justo de acidez y especias.

Pero, además de estos platos, A Terapia ofrece una selección de hamburguesas gourmet que se han convertido en uno de los platos más solicitados. La hamburguesa de ternera con queso cheddar derretido y cebolla caramelizada se ha ganado una gran popularidad entre los comensales, gracias a su sabor y presentación perfectos. También se pueden degustar platos como la ensalada de quinoa con vegetales asados o la pizza de burrata y tomate seco, combinaciones que reflejan la creatividad del equipo de cocina.

La calidad de los ingredientes es una prioridad para A Terapia, lo que se refleja en el sabor de cada plato. Los ingredientes frescos y de origen local son la base de su cocina, lo que garantiza una experiencia gastronómica que va más allá de lo convencional.

Cócteles de autor y su propuesta innovadora

La oferta de cócteles en A Terapia es otro de sus grandes atractivos. Los barmans del local son expertos en la creación de cócteles originales, combinando licores de alta calidad con ingredientes frescos y locales. Entre las opciones más populares se encuentran cócteles como el Negroni de fresa, una variante refrescante del clásico italiano, o el Gin Tonic de pepino y albahaca, que se ha convertido en uno de los más demandados por su frescura y originalidad.

Además de los cócteles clásicos, A Terapia cuenta con una carta de cócteles de autor, donde los barmans tienen la libertad de experimentar con nuevos sabores y combinaciones. Esta carta cambiante mantiene la oferta fresca y sorprende a los clientes con nuevas opciones en cada visita.

La calidad de las bebidas no solo se limita a los cócteles. El restaurante también ofrece una selección de vinos y cervezas artesanales, adaptándose a todos los gustos. Su carta de vinos se enfoca en las mejores denominaciones de origen de España, con una especial atención a los vinos locales de la región de Málaga.

Música en vivo, el toque perfecto para cada noche

Uno de los elementos que ha logrado consolidar la popularidad de A Terapia es su apuesta por la música en vivo. Cada noche, el local se transforma en un espacio de música y entretenimiento, con actuaciones en vivo de artistas locales e internacionales que cubren una variedad de géneros. Desde jazz y soul hasta pop, música acústica y flamenco, la selección de artistas garantiza que siempre haya una atmósfera vibrante y agradable, ideal para disfrutar de un cóctel o una cena.

La música en vivo se convierte en una parte integral de la experiencia en A Terapia. Los eventos son cuidadosamente seleccionados para complementar el ambiente del local, lo que permite a los comensales relajarse y disfrutar de la compañía mientras escuchan música en vivo en un ambiente íntimo y cálido.

Además, la acústica del lugar está diseñada para que la música no sea demasiado invasiva, permitiendo una conversación tranquila mientras se disfruta de la comida y la bebida. Este equilibrio perfecto entre gastronomía, cócteles y música ha convertido a A Terapia en el lugar ideal para cualquier ocasión, desde una salida casual con amigos hasta una celebración especial.

El lugar ideal para eventos y celebraciones

La combinación de una excelente oferta gastronómica, cócteles de autor y música en vivo hace que A Terapia sea un lugar perfecto para celebrar todo tipo de eventos. Ya sea una cena romántica, una reunión de amigos o una celebración más grande, el local ofrece el espacio ideal para cualquier tipo de ocasión.

El equipo de A Terapia se asegura de que cada evento sea memorable, brindando atención personalizada y ajustándose a las necesidades de los clientes. Desde la decoración del lugar hasta el menú personalizado, el restaurante ofrece un servicio completo para garantizar que cada evento sea un éxito. Además, los eventos de música en vivo se adaptan para crear el ambiente perfecto para cualquier tipo de celebración.

Ubicación y acceso

Situado en una de las zonas más accesibles y populares de San Pedro de Alcántara, A Terapia se encuentra en la Avenida de la Constitución, 20, lo que lo convierte en un lugar de fácil acceso tanto para los residentes de la zona como para los turistas que visitan Marbella. Su ubicación estratégica permite disfrutar de las vistas a la calle mientras se disfruta de un ambiente relajado y acogedor.

El local cuenta con un ambiente exterior que permite a los comensales disfrutar del buen tiempo mientras degustan sus platos y cócteles. La terraza es ideal para las noches de verano, cuando la música en vivo se acompaña de una brisa fresca, creando una experiencia única.

Comentarios de los clientes y redes sociales

La popularidad de A Terapia se refleja en los comentarios positivos que recibe constantemente en sus redes sociales. En plataformas como Instagram y Facebook, los clientes destacan la calidad de la comida, la creatividad de los cócteles y la atmósfera acogedora del lugar. La atención al detalle y la calidez del personal son también elementos recurrentes en las reseñas, lo que ha hecho que muchos se conviertan en clientes habituales.

En Instagram, donde A Terapia comparte fotos de sus platos, cócteles y eventos de música en vivo, los seguidores pueden mantenerse al tanto de las novedades y las promociones. El restaurante también tiene presencia en Facebook, donde interactúa con sus clientes y comparte las próximas actuaciones musicales y eventos especiales.

Un lugar para disfrutar de la vida

En definitiva, A Terapia se ha consolidado como uno de los destinos más recomendados en San Pedro Alcántara. Con su oferta gastronómica de calidad, cócteles de autor, música en vivo y un ambiente único, este bar y restaurante ha logrado crear una experiencia completa que va más allá de la simple comida y bebida. Es un lugar donde se puede disfrutar de la vida, la música y la buena compañía en cada visita.

Ya sea para una salida casual con amigos, una cena especial o una noche de celebraciones, A Terapia ofrece todo lo que necesitas para una experiencia inolvidable. No te pierdas la oportunidad de vivir una noche diferente en este exclusivo rincón de Marbella.

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Un cambio de rumbo en la gestión autonómica

Desde que la Junta de Andalucía pasó a manos del Partido Popular, Marbella ha experimentado un aumento sin precedentes en la inversión pública. Obras largamente demandadas y prometidas durante décadas sin ejecución, finalmente se han puesto en marcha, dotando a la ciudad de las infraestructuras que necesita para seguir creciendo y garantizando el bienestar de sus ciudadanos.

Principales inversiones en infraestructuras sanitarias

La sanidad ha sido una de las áreas más beneficiadas por este cambio de gobierno. Entre las actuaciones más destacadas se encuentran:

Ampliación del Hospital Costa del Sol: Tras años de paralización, la Junta ha retomado y avanzado significativamente en la ampliación de este hospital, aumentando su capacidad asistencial y mejorando los servicios para los pacientes.

Nuevo centro de salud en San Pedro Alcántara: Un proyecto esperado por los vecinos de la zona que ha visto finalmente la luz, descongestionando los servicios sanitarios y ofreciendo una mejor atención primaria.

Mejoras en los centros sanitarios existentes: Se han llevado a cabo reformas y modernizaciones en diversos centros de salud del municipio, dotándolos de mejores equipamientos y recursos.

Impulso a la educación y otras infraestructuras clave

Además de la sanidad, el gobierno andaluz ha apostado por mejorar la educación y otras infraestructuras en Marbella, como es el caso de la creación del Instituto en Las Chapas junto al Hospital Costa del Sol, su creación era una demanda histórica de la comunidad educativa y ha sido atendida con la construcción de un moderno centro de enseñanza secundaria.

Además del instituto en Las Chapas, se han destinado recursos a la mejora de colegios públicos, modernización de aulas y construcción de nuevas instalaciones para la formación de jóvenes marbellíes.

Por otro lado, se han desarrollado mejoras en la red viaria, en el transporte público y en infraestructuras clave para facilitar la movilidad dentro del municipio.

Además, la Junta ha destinado importantes partidas presupuestarias para apoyar proyectos municipales que contribuyen al desarrollo económico y social de la ciudad.

El contraste con la gestión socialista

Durante más de tres décadas, Marbella fue relegada a un segundo plano por los anteriores gobiernos socialistas de la Junta de Andalucía. Promesas incumplidas, proyectos eternamente paralizados y una evidente falta de compromiso marcaron la política autonómica hacia el municipio. Este contraste ha quedado en evidencia con el cambio de administración, que en solo cuatro años ha conseguido ejecutar inversiones que el PSOE no llegó a materializar en más de 35 años.

La transformación de Marbella en los últimos años es el reflejo de una gestión más eficiente, comprometida con el progreso y centrada en mejorar la calidad de vida de sus ciudadanos. La diferencia entre la parálisis del pasado y el dinamismo del presente es evidente, y los marbellíes son los grandes beneficiados de este nuevo enfoque en la gestión autonómica.

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La historia de Alba es un ejemplo de valentía y pasión por la cocina. Tras años de experiencia en algunos de los restaurantes más reconocidos del país, decidió dejar atrás la presión y la alta cocina para crear un espacio donde la pasta artesanal fuera la protagonista. Así nació De Luca, un pequeño obrador que ha sido capaz de crear una conexión especial con su comunidad y ofrecer un concepto gastronómico cercano, pero de una calidad impecable.

El proceso de hacer pasta fresca no es sencillo, y Alba lo sabe. Con una dedicación única, selecciona personalmente cada ingrediente. Utiliza harina de trigo 00, de la más alta calidad, y huevos frescos, lo que garantiza la excelencia en cada plato. En su menú, destacan variedades como raviolis, tagliatelle, y las clásicas lasañas, cada una con salsas que realzan los sabores de la pasta y se mantienen fieles a la tradición italiana.

Lo que diferencia a Alba y su restaurante De Luca es su enfoque directo con el cliente. Ella misma está involucrada en cada aspecto de su negocio, desde la preparación de la pasta hasta la atención al cliente. Esta cercanía ha creado una experiencia más personal y auténtica, alejándose del enfoque impersonal de otros restaurantes más grandes.

Además, la propuesta de precios de De Luca hace que sea una opción asequible en una ciudad como Marbella, conocida por sus ofertas gastronómicas de lujo. Con precios que rondan entre los 15 y 18 euros por plato, la gente puede disfrutar de una auténtica comida italiana sin tener que gastar una fortuna. Esto ha permitido a De Luca ganar un público fiel que aprecia la calidad y la experiencia sin sacrificar el precio.

Alba de Luca ha demostrado que es posible crear un restaurante de alta calidad, con productos frescos y un enfoque personal, sin perder la accesibilidad y el toque humano. Esta chef ha logrado transformar la presión de la cocina de alta gama en una oportunidad para ofrecer algo más auténtico y cercano, y en poco tiempo se ha ganado un lugar destacado en la escena gastronómica de Marbella.

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Un destino culinario de referencia

Desde hace años, Marbella ha sido un punto de referencia para el turismo de lujo. Sin embargo, en los últimos tiempos, la gastronomía se ha convertido en un pilar fundamental de su oferta. La Milla de Oro, situada entre el centro de la ciudad y Puerto Banús, alberga una impresionante variedad de restaurantes que combinan tradición e innovación, elevando el nivel gastronómico del municipio y atrayendo tanto a locales como a visitantes internacionales.

Restaurantes que marcan la diferencia

Entre los establecimientos más destacados de la Milla de Oro se encuentran:

Dani García Grupo: Con restaurantes icónicos como Leña y Lobito de Mar, el chef marbellí ha logrado cautivar a los paladares más exigentes con su visión innovadora y un profundo respeto por el producto.

Skina: Un templo de la alta cocina con dos estrellas Michelin, dirigido por el chef Marcos Granda, que ofrece una propuesta única basada en la tradición andaluza y la creatividad contemporánea.

Nobu Marbella: La prestigiosa marca internacional que fusiona la cocina japonesa y peruana en un entorno de lujo dentro de Puente Romano.

Bibo Marbella: Otra joya del chef Dani García, que ofrece una experiencia gastronómica relajada, divertida y con sabores del mundo.

Messina: Con una estrella Michelin, este restaurante destaca por su refinada propuesta gastronómica basada en productos locales y una ejecución impecable.

Nuevas aperturas que refuerzan su prestigio

El crecimiento de la Milla de Oro como destino gastronómico no se detiene. En los últimos meses, se han producido aperturas de nuevos conceptos que han elevado aún más su nivel. Entre ellas destacan:

COYA Marbella: Un sofisticado restaurante que trae lo mejor de la cocina peruana contemporánea con toques de fusión internacional.

Vagalume: Una reciente incorporación a la oferta gastronómica de Marbella, que apuesta por una cocina mediterránea moderna con ingredientes de primer nivel.

El LAGO Beach Club: Un innovador espacio gastronómico con vistas impresionantes, donde se fusionan el lujo y la cocina sostenible.

y el futuro Aresbank by Dani García: El último proyecto del reconocido chef marbellí, que combinará alta gastronomía con un concepto exclusivo de inversión y disfrute.

Un impulso para la economía local

La consolidación de la Milla de Oro como epicentro gastronómico no solo beneficia a los amantes de la buena mesa, sino que también tiene un impacto positivo en la economía local. La apertura de nuevos restaurantes y la expansión de los ya existentes han generado cientos de empleos directos e indirectos, dinamizando sectores como la hostelería, el turismo y la distribución de productos locales.

El futuro de la gastronomía en la Milla de Oro

El auge de la Milla de Oro como destino gastronómico no muestra signos de desaceleración. La combinación de chefs de renombre, una clientela exigente y un entorno incomparable continúa atrayendo inversiones y nuevas propuestas culinarias. Marbella no solo se mantiene a la vanguardia de la gastronomía española, sino que sigue posicionándose como un destino mundial para los amantes del buen comer.

Con cada nueva apertura y con cada plato servido en sus prestigiosos restaurantes, la Milla de Oro de Marbella refuerza su estatus como uno de los enclaves gastronómicos más exclusivos y emocionantes de España. Su evolución es un claro reflejo de la capacidad de la ciudad para reinventarse y ofrecer lo mejor a quienes buscan experiencias únicas y memorables.

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En la actualidad, Marbella se encuentra haciendo frente a un grave problema en sus costas debido a la invasión del alga Rugulopteryx okamurae. Esta especie fue detectada en 2016 en zonas del Estrecho de Gibraltar y desde entonces no ha dejado de expandirse por el litoral andaluz de Cádiz y Málaga. Su proliferación provoca cada año grandes arribazones extraordinarios que se acumulan en las playas donde llegan desplazados por las corrientes, y en Marbella con 27 kilómetros de litoral, se concentran mayoritariamente en las playas de San pedro alcántara, Nueva Andalucía, Fontanilla, Venus, Bajadilla y Cabopino. Los grandes montículos que se originan impiden el tránsito de personas, así como malos olores debido a las altas temperaturas. Como consecuencia, además de los problemas que esta situación provoca en la ciudadanía, se está generando una mala imagen para el municipio lo que afecta de manera directa e indirecta al turismo en la ciudad. El sector pesquero, por su parte, también se está viendo afectado debido a las pérdidas que esta alga le está ocasionando.

Por si fuera poco, desde el año 2019 se viene incrementando el volumen de algas que llega a la orilla, siendo cada vez más importante el desembolso económico que el Ayuntamiento precisa, un problema que por su volumen e incremento extraordinario excede de las competencias propias e inherentes del municipio que son la normal limpieza y mantenimiento de playas. De hecho, desde el año 2020, el Ayuntamiento ha destinado un total de más de 2 millones de euros a estas labores de limpieza y retirada, y solo en lo que va de año el coste de retirada de alga de las playas se ha ido incrementado exponencialmente debido a que el volumen ha ido aumentando casi mensualmente, ascendiendo a la cantidad de casi 800.000€ hasta el mes de junio.

Desde el Consistorio no se encuentra una explicación, cuando dicha problemática es responsabilidad única del Gobierno de la Nación, tal y como se recoge en el Real Decreto 630/2013 donde la Rugulopteryx okamurae fue incluida a finales de 2020 en el Catálogo Español de Especies Exóticas Invasoras, y, en base a esta ley, el Ministerio de Transición Ecológica redacta una estrategia para su erradicación y contención. También con fecha de 13 de julio de 2022 ha sido incluida en la Lista de Especies Exóticas invasoras preocupantes para la Unión Europea, por lo que su gestión queda regulada por el Reglamento (UE) Nº 1143/2014 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 22 de octubre de 2014, y el Reglamento de Ejecución (UE) 2016/145 de la Comisión, de 4 de febrero de 2016.

Por todo ello, el equipo de Gobierno en el Pleno del Ayuntamiento en su sesión ordinaria de julio, con la abstención únicamente del Grupo Socialista y el apoyo del resto de formaciones, ha instado al Gobierno central a que, de manera urgente, se incluyan en la Ley de Presupuestos General del Estado para 2025 las partidas necesarias para sufragar los gastos que genera en Marbella esta problemática, teniendo además en cuenta el canon estatal en concepto de playas que la ciudad paga anualmente al Estado.

Importantes costes de limpieza para el Ayuntamiento de Marbella

Según los datos obrantes en las Delegaciones de Limpieza y Rsu y Playas, en 2019 se retiraron más de 1.530.000 kilos de alga invasora, en 2020, 750.000 kilos, en 2021, 900.000 kilos y 1.050.000 entre los años 2022 y 2023.

En lo que va a de 2024 se ha retirado más de 1.800.000 kilos de alga, solo en el mes de abril se retiraron 1.359.000 kilos.

El dispositivo de limpieza diaria de alga invasora en Marbella está integrado por dos palas cargadoras, tres retroexcavadoras, cuatro camiones bañera, dos pick up, un tractor con remolque y dos limpiaplayas. Si bien y dado el volumen de alga se van a adquirir dos máquinas quita algas, y 2 tractores con remolque adicionales.

Los trabajos comienzan todos los días a las 04.00 horas y se prolongan hasta las 10.00 horas, cuando la maquinaria pesada debe estar fuera de la playa en temporada alta por seguridad.

Las algas se acopian para que sequen y pierdan peso, para su posterior traslado al Complejo Medioambiental Costa del Sol de Málaga donde se gestionan como residuo vegetal cobrándose la tasa 42,94€/ tonelada. Por lo que genera el problema del coste adicional de abono de tasa a vertedero.

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Entiende que entre sus principales objetivos está “intentar hacer reflexionar a la gente de que estar en la playa está bien, pero no es cuestión de volver atrás”. Siete días después de que iniciasen su labor, la falta de respeto a las indicaciones que dan a los bañistas es uno de los principales inconvenientes que ven a su labor, la cual consideran que es “justa y buena”, aunque también lamentan que el tipo de campaña que se ha realizado ha tenido un carácter político, informando del número de plazas o del sueldo, algo que se ha usado en su contra, “esos han sido los primeros ataques que se han sufrido”, señala el vigilante, quien apunta que es usual que los usuarios desprestigien su labor con estos argumentos y que incluso se haya llegado a lanzar piedras a uno de ellos. El respaldo de su actividad por parte de la Policía como medida disuasoria es otro de los aspectos que consideran que se debe mejorar para hacer más efectiva la labor.

“En principio si que es verdad que todo el mundo te escucha y te presta atención en ese momento pero después no hay más que intención, el que está jugando a la pelota sigue jugando”, lamenta Sergio Moya, que añade que “la gente tendría que ser más realista”, a su parecer, “conscientes somos, se ve en cómo tratan de mantener la distancia social, pero nos falta el darnos cuenta de que nos puede tocar, que no es que aquel se contagie, es que te puedes contagiar tú”.

Respecto a los principales incumplimientos reconoce que se dan en “el tema lúdico, los juegos con pelotas y colchonetas y los botellones entre jóvenes”, eso sí, “lo que más se cumple es la distancia entre desconocidos, hay distancia social”, reconoce, insistiendo en la idea de que tratan de cumplir con su labor orientativa sobre cómo actuar en la playa, “no es que no queramos que jueguen a la pelota o que no estén con la colchoneta, es que tenemos que informar y que en esto todos tenemos que aportar nuestro granito”.

Sergio Moya recuerda que no son medidas arbitrarias, sino que se establecen con el fin de que “si hay un rebrote nos afectemos lo menos posible”.

En relación con los cambios que podrían producirse respecto a la forma de informar, el vigilante propone medidas “más activas”, “todo tendría que ser más visual” y defiende el parcelamiento de la playa o información más directa como altavoces en las playas recordando cuáles son las normas, además de incidir en la idea de contar con más presencia policial.

AFOROS

Una de las cuestiones que más están dando de qué hablar desde que las playas se abriesen de nuevo tras el cierre durante el estado de alarma son los aforos, algo que defiende que sí se está cumpliendo en Marbella aunque defiende el vigilante que es en este sentido en el que debería tener mayor importancia la función que desarrollan, “la mejor labor que podría hacer un auxiliar de playa es controlar el punto de acceso a la playa, intentar adelantarte o anticiparte a la colocación de los ‘minipueblos’”.

En definitiva, una primera semana de esta medida de vigilancia de playas en la que aún queda por ahondar, “está todo un poco verde, pero llevamos una semana y esperamos que todo vaya cambiando” y a la que le falta otra de las pruebas que más preocupa en la evolución de la pandemia, la llegada de turistas extranjeros.

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Un nuevo espacio que aporta variedad –y frescura- a la plaza de Los Naranjos y que se ha convertido en el lugar de moda que todos quieren visitar. Y no es para menos, a su buena ubicación se suma una completa carta de tapas y raciones para compartir que destacan por ser comida casera con productos de calidad y una cuidada presentación y servicio, que tiene como añadido unos precios más que competitivos.

La oferta gastronómica se caracteriza por una cocina non-stop, basada en una cuidada selección de pinchos y opciones para compartir, con elaboraciones diarias en sus cocinas y las mejores materias primas, una seña de identidad presente desde sus comienzos hace ya más de 22 años. En todas sus ubicaciones, destacan productos frescos y materias primas de la zona, ofreciendo de esta manera platos especiales conocidos como “Experiencias Lateral”: ‘Pizza de gambas cristal, ensalada de pimientos asados y huevo con puntilla’, ‘Fritos de rosada con ali oli de lima’ y ‘Taquitos de tartar de salchichón de Ronda’. El resto de la carta, como parte del ADN de Lateral, es común en todos los restaurantes, haciendo cambios puntuales en cada temporada.

Único es también su interior, obra de Alicia Martín y Alba Hurlé de Cousi, en el que se han mezclado los elementos de diseño modernos característicos de la firma, con un estilo andaluz y colonial renovado, que cuenta con luminoso patio que conserva los arcos de ladrillo originales de lo que en su día fue una farmacia y que han sido redescubiertos durante su rehabilitación y en el que destaca una imponente escultura de hierro que representa una gran palmera, obra del afamado escultor, José Onieva.

El nuevo restaurante del grupo está ubicado en un edificio emblemático de tres plantas. Una y media de uso comercial y el resto residencial, con una fachada sencilla de color blanco y ventanas verde grisáceo que se integran plenamente en el entorno. Lateral supera los 300 metros cuadrados y cuenta con una plantilla en torno a los 30 trabajadores. Además, otra de sus características a destacar es su horario de apertura, de lunes a jueves de 9:00 a 1:00 horas, jueves y viernes de 9:00 a 2:00 horas, sábado de 12:00 a 02:00 y domingos de 12:00 a 01:00 horas.

Así, en Lateral puedes encontrar desayunos variados y saludables, destacando sus sabrosas tostas como su “Tosta de huevos camperos revueltos, rúcula y aguacate” o su “Tosta de pavo asado, rúcula y queso crema”. Además de ser el lugar idóneo para un afterwork a la salida del trabajo con precios especiales en bebidas durante la semana, vermut a cualquier hora, y para celebrar reuniones con menús especiales para grupos, y combinados y coctelería para divertirse entre amigos, son algunas de las propuestas con las que disfrutar en Lateral.

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Irene Catalán

Ahora, estos dan la bienvenida a residentes y visitantes con amplios y claros carteles, que muestran el nombre del barrio al que el ciudadano se está adentrando.

Gracias a esta iniciativa, que ya se ha llevado a cabo en Plaza de Toros y Bello Horizonte, ya no habrá duda para residentes ni turistas acerca de la barriada a la que se están adentrando, pues el Consistorio está inmerso en un proceso de señalización en cada uno de los barrios, instalando es-tas letras, de color blanco y grandes dimensiones, que se han diseñado al más puro estilo hollywoodiense, tal y como explicó el concejal de Obras, Javier García. No en vano, su delegación, a través de los Servicios Operativos, es la que se está encargando de instalar los nombres de los barrios.

La instalación de los mismos se ejecutan sobre las rotondas en la entrada de las barriadas. Los vecinos se muestran satisfechos con esta iniciativa, ya que mejora la propia estética de la zona, otorgándole una imagen más moderna y renovada, al tiempo que añade información al propio barrio.

LLEGARÁ A TODOS LOS BARRIOS

Esta iniciativa se va a llevar a cabo en todo el término municipal, tanto así que en San Pedro ya hay tres zonas que gozan de estos letreros. Uno de los más llamativos ha sido el instalado en la rotonda de acceso a San?Pedro, donde desde hace más de un mes, los que circulan por la Anti-gua Autovía 3-40 pueden observar con total claridad el nombre de San Pedro Alcántara sobre di-cha rotonda.

Con estos rótulos, ya no queda ni rastro de la imagen desolada que antes daba la bienvenida a los vecinos de la localidad, ahora los conductores de los vehículos que se dirigen a este núcleo poblacional, lo hacen visualizando el nombre de San Pedro en letras blancas y de grandes dimensiones.

Así, dentro de este objetivo marcado por el Consistorio para mejorar y modernizar la imagen de los barrios que conforman el término municipal, la zona de Las Petunias y El Ingenio, de San Pedro Alcántara, también lucen ya estos carteles en el acceso de entrada a dichas zonas.

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Bárbara Sánchez

Una de las principales preocupaciones del equipo de Gobierno, a lo largo de sus dos legislaturas, ha sido el Bienestar Social, especialmente importante ha sido la labor de impulso a distintas asociaciones y ONG’s que desarrollan su actividad en el municipio. Estas organizaciones “realizan una labor comunitaria de primer orden”, ha destacado Félix Romero, portavoz del equipo de Gobierno, por lo que el Ayuntamiento tiene “compromiso claro” con estas entidades. En consecuencia, las ayudas a las mismas se han convertido en una parte importante de la hoja de ruta del gobierno local.

De este modo, el Consistorio realiza anualmente una convocatoria de ayudas a las asociaciones con un carácter no nominativo, esto es, buscando subvencionar proyectos concretos que lleven a cabo las organizaciones sociales. En este sentido, debe destacarse que, desde la llegada del actual equipo de Gobierno, estas ayudas no han dejado de aumentar.

La cantidad total destinada a este concepto para 2015 ha sido de 113.000 euros, lo que supone un aumento de casi el 12 por ciento en relación con el 2014, aunque si lo comparamos con lo destinado en el año 2008, el incremento habría supuesto casi el triple de la inversión de ese período, cuando se destinaron 40.000 euros. Esto supone un aumento de casi un 200 por ciento, concretamente, el incremento habría sido de un 182 por ciento. Para poder concurrir a estas subvenciones se deberá presentar un proyecto relacionado con la infancia y la familia, las mujeres, las personas mayores y dependientes, enfermedades raras, colectivos con riesgo de exclusión social, drogodependientes y personas con discapacidad. Además, se dará prioridad en función de la relevancia del proyecto, la participación en otras convocatorias, el número de ciudadanos al que cubrirá el programa, su carácter innovador y creativo, la calidad en la programación y diseño del proyecto, así como la incidencia del mismo en el fomento de la igualdad de género y la inserción social.

No obstante, la ayuda a estos colectivos cuenta también con una importante dotación a las organizaciones no gubernamentales de carácter nominativo, esto es una partida destinada a las asociaciones de carácter social con mayor arraigo en la localidad y que sirve preferentemente para “cubrir los gastos de funcionamiento”. ordinario de las asociaciones.

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